愛上新鮮巴沙魚片

🐟 用最鮮天然的魚 炸出完美魚排 🐟 跟著新鮮妹這樣炸，酥脆又鮮的巴沙魚簡單上桌 新鮮妹大推的巴沙魚>>> http://bit.ly/2uGi4CZ 巴沙魚口感有點像鱈魚，無刺肉質細膩，而且我們家的巴沙魚絕對沒有膨發，魚肉細節明顯，大家可以安心吃❤ 新鮮妹最喜歡吃炸魚排了，自從公司賣這無添加的巴沙魚後，我都自己炸魚排來吃，外酥內嫩，有˙夠˙好˙吃😋 🍳新鮮妹不藏私，分享炸巴沙魚排的料理方法🍳 食材：退冰的巴沙魚２片(一包4片)、雞蛋、麵粉、麵包粉 醃料：鹽、米酒 醬料：蕃茄醬、沙拉醬 1⃣ 將巴沙魚用米酒與鹽巴醃製 2⃣ 依序沾上麵粉、蛋液與麵包粉 3⃣ 熱油後，放入魚片，全程使用中火炸(要知道是否有到達可炸的油溫，可以用竹筷測試，若竹筷旁有冒泡泡代表可以下鍋了) 4⃣ 炸的過程要持續翻面，炸到金黃色即可起鍋 5⃣ 可沾取用蕃茄醬+沙拉醬做的沾醬一起吃，超級搭 2包免運，今天訂明天到>>> http://bit.ly/2uGi4CZ 雙北市3小時急速到貨，想吃好料不用等🚴 #不膨發吃的最安心 #美式餐廳必點料理